minha receita de pizza

hehehe hehehehe hehehehehehehehhe

é... eu sei... é uma tentação, não é mesmo?

lá vai a receita:

3 xic de trigo

4 colh sopa de oleo

1 pitada de sal

1 envelope de fermento biologico

+/- 1 xic de agua gelada 

trigo para abrir a massa

mistura tudo em uma tigela, sove bastante ate virar uma bola que não grude mais na mão,

deixe descansar por 1 hora

divida a massa e abra com um rolo de massa, ou uma garrafa de vidro de cerveja povilhando com a farinha de trigo

tire o excesso de trigo da massa, batendo nela, unte a assadeira com oleo

passe molho de tomate em cima da massa,

coloque a mussarela, e o que mais tiver na geeladeira

(presunto, ovo cozido, milho, ervilha) (azeitonas) (atum de lata mesmo com cebola) (quantos queijos tiver em casa: ralado, requeijão, cheddar, minas, etc) (calabresa) (salame)

o recheio é de sua preferencia

só não esqueça o oregano

bom apetite!

CupCake de chocolate

Minha 1ª experiencia com os bolinhos nas forminhas de silicone.

Receita do CupCake

INGREDIENTES
1 xícara de farinha de trigo (massa)
1 xícara de açúcar (massa)
3/4 xícaras de leite (massa)
2 colheres de sopa de margarina (massa)
1 colher de chá de fermento em pó (massa)
1/2 xícara de chocolate em pó (massa)
1 unidade de ovo inteiro (massa)

PASSO A PASSO

1. bata na batedeira nesta ordem, farinha, açucar, leite, manteiga, chocolate em pó, fermento e ovo
2. coloque as forminhas de cupcakes dentro de forminha de aluminio, e coloque massa até 2/3 da forminha de papel.
3. leve ao forno pré-aquecido para assar. reserve
4. leve ao fogo os ingredientes do recheio e mexa até engrossar.
5. leve a batedeira os ingredientes da cobertura, e bata por uns 10 minutos.
6. montagem do cupcakes: coloque o recheio em uma bisnaga plastica com bico, coloque o bico dentro da massa e aperte pra sair creme.
7. cubra com o recheio, e coloque o granulado para enfeitar.

http://www.receitaculo.com/receitas/16736/

quem quer um pedaço?

depois de 2 meses...

finalmente minha maquina de costura esta de volta,
a pobrezinha passou um periodo hospitalizada na assistencia tecnica
depois de ter se acidentado com uma pessoa que pegou ela emprestado
a bichinha simplesmente travou
tive um pejui$o basico mas tudo bem ... ela ja esta de volta
hehehehehe
ah, muito legal ir pessoalmente buscar a maquina,
a gente sempre aprende algo... principalmente quando o atendente está fazendo nada e tá mó a fim de bater um papinho
sempre aproveito pra tirar algumas duvvidas
ja tenho 3 anos com a maquina e ainnda sou a principiante das principiantes
hehehehehehe
mesmo não sabendo COSTURARRRR... é sempre bom ter uma maquina por perto
e quanto ao local onde levar caso a queridinha dê um pane
é sempre bom levar na autorizada, achei mais confiavel (mesmo já fora da garantia)
a ultima vez que tinha chamado alguem aqui para dar uma olhadinha na maquina, não gostei muito... ficou paracendo um pouco serviço de principiante...
minhas novas pretensões com a maquina é fazer uma cortina para o quarto da minha filhota,
vamos ver se dá certo hihihih

pouxa... nesse tempo todo off
fiz um bocado de receitinhas... mas sempre esqueço de tirar foto...
bem, vou tomar vergonha na cara e começar a tirar fotos e postar as receitas e os resultados das experiencias que faço
grade bj a td's

TIPOS DE ASSENTOS DE SEGURANÇA

BEBÊ-CONFORTO: Desde o nascimento até 13 quilos ou 1 ano de idade conforme recomendação do fabricante, constituem a forma adequada à anatomia dos pequenos, mantendo-os na posição semi-ereta, impedindo fraturas de coluna e crânio por possuírem anteparos de proteção para a cabeça e pescoço, para que os bebês permaneçam confortavelmente seguros e fixos nas freadas, turbulências provocadas por buracos ou outras irregularidades na pista e é claro, nos acidentes. Seguindo o manual de instruções, pode ser fixado no centro do banco traseiro, ou no lado direito do passageiro preferencialmente no cinto de três pontos, de costas para o movimento.

ASSENTOS CONVERSÍVEIS: São adaptados para o uso desde os primeiros anos de vida até a fase pré-escolar, porque ela é readaptada a altura na medida que a criança cresce. Devem ser fixados conforme a indicação do bêbe-conforto (vide instrução acima), depois, devem ser convertidos para a cadeirinha, sentados de frente para o movimento, fixando-as no banco de trás, com as alças ajustadas aos ombros. Estes assentos devem ser utilizados até que a altura das orelhas da criança atinjam o topo das costas do assento ou os ombros se tornem muito largos para o encosto, ou quando ainda as tiras de contenção estiverem totalmente estendidas.

CADEIRA DE SEGURANÇA: Entre 1 e 4 anos de idade, (mais ou menos entre treze e dezoito quilos) devem estar fixos pelo cinto de segurança do banco traseiro e de frente para o painel, protegem a cabeça e o tronco, podem possuir fitas de contenção de cinco pontos ou anteparos em forma de T ou de concha. Não é seguro para crianças com menos de um ano de idade.

ASSENTO DE ELEVAÇÃO OU BOOSTER: Para crianças entre 4 e 7 anos e meio , são utilizados quando a criança ultrapassa os limites de tamanho para a utilização dos assentos de segurança, mas ainda não possuem altura para utilizarem a cinta do ombro do cinto de três pontos do veículo. Quando o veículo possuir cinto de três pontos no banco de trás, dar preferência para este modelo.

Fonte: Detran (http://www.educacaotransito.pr.gov.br/modules/conteudo/conteudo.php?conteudo=152)

Bolo Invertido de Abacaxi Caramelado

peguei uma receita de bolo que minha mãe conseguiu com uma amiga
dá pra usar essa massa pra tudo, recheado com doce de leite, com chocolate
coberto com chantilly, com calda de maracujá, ou simplesmente para
fazer um bolo simples, sem nada no meio ou em cima.
o bom é que ele fica bem fofinho e com gostinho de leite

a receita da massa:
3 ovos
3 xic de trigo
250g de manteiga
1 1/2 xic de açucar
4 colh. (sopa) de leite em pó bem cheia
200ml de agua natural
1 colh. (sobremesa) de fermento em pó
1 pitada de sal

em uma vasilha bata as claras em neve. reserve.
em outro recipiente,
bater o açucar com a manteiga ate ficar esbranquiçada.
colocar as gemas e bater mais um pouco.
colocar o trigo, o leite em pó e o fermento em uma tigela separada
colocar o creme misturando aos poucos alternando com a agua
não deixar a massa ficar fina

levar pra assar em forma untada e enfarinhada por +/- 40 min

para caramelizar a forma:2 xíc de açúcar
1 xíc de água
1 abacaxi

na propria forma de aluminio leve ao fogo o açúcar e a água numa panelinha
deixe que ferva até que fique na cor de caramelo.
cubra a forma com a ajuda de uma colher.
deixe secar até que fique fime, não precisa esperar esfriar.

Corte os abacaxis e espalhe em cima do caramelo. Reserve.

Assim que a massa ficar pronta, coloque-as na forma ja caramelada
Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente.