quinta-feira, 28 de janeiro de 2010

Queria ter jeito com as plantas!


To arrasada!!

Ainda me recuperando de uma virose...
Uma noticia trágica: minha horta foi pro béléléu!!!!!!!!!!

Snif!!

Envenenei meu manjericão-hortelãzinho-tomateiro-cebolinha-pimentinhas! (tudo em um vaso só)

pela primeira vez consegui que uma semente de tomate brotasse, e um resto de raiz de cebolinha também....
Ahhhhhhhh!

Os vi sufocar! Murchar, murchar... agonizar e morrer!

Se por falta de experiência, ou se por desespero... o fato é que enlouqueci quando vi minúsculas lagartinhas pretas infestando minha hortinha,

Não consegui segurar,
com nojo dos bichos tinha que tomar alguma atitude!

             PS:    "eu simplesmente tenho pânico!!!!!!! nojo-horror de qualquer inseto, se for em forma de
                             larva, grudento, pegajoso, ou melado então!!!!!!!!!!!!!!.................. eca!
            
Pensei:
“Mas como em apenas 2 dias (que dormi fora) sem ver minhas plantas elas podiam ter ficado assim? todas carcomidas! e que coisinhas pretas são essas? estão se mexendo? ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh rebeka socorro! as coisinhas pretas estão se mexendo!! filha acode a mãe!!!!”

Eu precisava fazer algo naquela hora!

Fiz minha primeira tentativa para enfrentar aqueles monstros terriveis: borrifei vinagre nos bichos!

Nada! ELES Continuavam a devorar minha horta!!

Corri pra net!

Nada do que eu precisava estava lá!!

Segunda e tentativa: borrifei Ájax em cima deles!

Nada! Firmes e fortes e vigorosos e comilões!

Terceira e última tentativa: q-boa (água sanitária)

Resultado:
bichos inertes.... e manjericão, hortelãzinho, tomateiro, cebolinha, pimentinhas também
(asfixiados e envenenados)!

Foi um show de horror!

Agora bate um "arraso" na 'pessoa'... Não sei se é definitivo!

Mas to começando achar que não tenho mesmo o “dedo verde”

Caramba!

Preciso protestar!!!

[-Tudo o que planto dá algum tipo de bichinho e destrói!] ...pronto, protestei!

Agora, queria sonhar:

Queria ser como o meu pai, sabe... Ele tem o dedo verde!

Acho até que não é só o dedo, são as mãos também! As duas!!!

Mãos verdes! Isso é amor, é dom, é talento! ..e dedicação..

até quando ele começa a arrancar as plantas porque enjoou delas as bichas insistem em tomar vida!
(continue assim papai querido, te amo demais!)

((ah! pai. =) a Beka ganhou a primeira Barbie dela da Ti-Potty, e ta toda besta, fica penteando a bicha toda hora hahahahaha))

Buaaaaaaaaaaaa!
nessa loucura provavelmente matei o solo  também!
A TERRA DE PRETA FICOU AMARELA!!!

me sinto a pior de todas as "horteiras"!!!
Arrasei-me!

=_(

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Pudim furadinho!

eu sempre quis fazer um pudim furadinho, nunca dava certo, foram muitas tentativas,
era tampado, era destampado, era batido na batedeira, batido na mão, no liquidificador, etc
nunca dava certo
ates eu usava, 1 lata de leite moça, uma lata de leite, 3 ovos e um pão careca (francês). ele ficava bem encorpado.
mas aí, descobri no livrinho da nestle a outra receita, e deu certo!!
mas a primeira vez que fui fazer, esqueci de colocar o leite em pó no liquidificador,... dar certo deu... mas ficou meio sem gracinha... fiz leite moça, 3 ovos e dua latas de ÁGUA!!! hahahahahaha
mas deu pra comer
mas agora!
agora minha vida mudou!!
hahahahahahhaha
agora meu pudim sai furadinho!!!
amei!!!


Pudim de Leite Condensado

Caramelo:
1 xícara de açúcar
½ xícara de água

Pudim:
1 lata de Leite Moça
2 medidas da lata de leite
3 ovos
+/- 20 gotas de baunilha

Fazendo o caramelo: 
Na própria forma do pidim derreta o açúcar com a até ficar dourado. Espalhe, girando a fôrma e/ou com a ajuda de uma colher, a calda na forma com furo no meio ( de 19cm de diâmetro) e reserve.

Fazendo o pudim:
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador (pode ser misturado à mão também) e despeje na forma reservada. Asse em banho-maria, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 1 hora e meia – faça o teste do palito, se saír limpo, o pudim estará assado. Deixe esfriar e leve para gelar por cerca de 5 horas. (é melhor fazer na véspera)
Desenforme e sirva a seguir.

Rende +/- 10 porções

Uma saia nova para minha princesa

hauhauhauhahauhuahu
gente tenho uma maquina de costura...
mas falta um pouco (que dizer ... bastaante) de prática,
mas mesmo me amarrando... consegui fazer uma saia pra minha filhota...
era pra ser a principio um vestidinho com lastéx...
mas um senhor veio consertar a maquina e apertou um troço na caixa de bobina..
(perdoem, nao tenho muita familiaridade com os termos usados no mundo da costura)
conclusão... a bicha estica, estica e quebra o lastex... aí tive que desistir do vestido...
passei a tarde do domingo inteira só fazendo isso!
ainda bem que meu maridinho é muitooooo companheiro e compreensivo
e ficou cuidando (e brincando) com a nossa filhota enquanto eu enfrentava a maquina!
huahahauhauhahuaha e tudo ao som de mauricio manieri... que tava fazendo um show aki em frente de casa!
um óh! mas tudo bem!
Dêem uma olhadinha... fiz um caqueado com uma fitinha de cetim e um lacinho pra ficar mais feminina e pra dar um tcham! fiz um bolsinho atrás.
Grande bj!



Muitas novidades esse fim de semana foi de muitas criações...

Pra começar... fiz um pão... denominado por mim de "caseiro-rústico"

Sismei que queria comer um pão feito em casa, mais rústico... daqueles amassados com as mãos
O que eu faço há tempos, que aprendi com a mamae é em parte de liquidificador... mas a massa fica mole, meio liguenta...
E como entrei desde o ano passado para o mundo da pizzaria caseira! (todas as festas agora faço pizza!!)
Aprendi a fazer a massa... ai resolvi tentar fazer o pão... (até porque andava meio decepcionada com um rocambole de salsicha que tinha solado a massa)...
Enfim...
Fiz o pão, dividi a massa em 3 partes: (pra não ter uma decepção muito grande caso não funcionasse)
1ª parte da massa: um pão tradicional, simplesmente em forma do bola
2ª parte da massa: um rocambole de presunto de peito de peru defumado e mussarela
3ª parte da massa: o mesmo recheio, mas em bolinhas menores
hauhauhauahua
Primeiro assei algumas bolinhas e o bola, testei o forno bem quente 250° e depois abaixei (resultado: uma grossa e dura camada de CASCA, mas a massa ficou boa, beeem firme, mas boa) - "a casca ate cortou o céu da minha boca de tão dura!!!"
Depois assei o rocambole com mais outras bolas, que por terem descansado muuuuito mais, ficaram esparramados e se juntaram... assei em temperatura bem baixa (mínima) do pré-aquecimento até o fim (resultado: ficou branquelo, mas ficou bem assadinho e com a casquinha crocante e bem mais fina) "foi bem mais agradável de saborear"
Bem, é isso!
Fiquem agora com as fotos, porque os pães................................................ já era!!!
Bjs







PARA FAZER O PÃO


INGREDIENTES

750 g de farinha de trigo
15 g de sal
300 g de fermento natural
450 ml de água gelada

PREPARO

Misture a farinha de trigo e o sal. Dissolva o fermento na água. Misture todos os ingredientes e amasse tudo, ate formar uma massa consistente e que não grude mais nas mãos. Deixe descansar pot mais ou menos uma hora. Depois sove o pão novamente, modele-o e coloque em uma assadeira. Deixe fermentar por mais ou menos uma hora novamente. Faça os cortes no pão e asse em forno preaquecido por pelo menos uma hora em forno bem baixo. Caso seu forno não tenha vapor, coloque um recipiente com água e borrife um pouco mais de vez em quando para criar o vapor (isso eu não fiz hehehehe).

OBS: Nos pãezinhos recheados usei o que tinha na geladeira (presunto de peito de peru defumado e mussarela - picadinhos)

sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Meus enfeites de Natal!!

Esse post está meio atrasado...
Mas, mostro agora os enfeitinhos de natal que eu fiz aki pra casa...
Os paps foram todos da net!
Eu queria ter feito muito mais, mas o tempo, a organização e a disposição (ou a falta delas) não me deixaram!! =/